兴发焦磷酸钠 食品级 25kg/袋 河南代理商

起批量(公斤) 价格
25-99 ¥12元/公斤
100-199 ¥11.5元/公斤
≥200 ¥11元/公斤
原 产 地: 中国 郑州 更新日期: 2019-09-20
可销售总数量: 10000000公斤 单 价: 11 元
计量单位: 公斤

     

    白色粉状或结晶,易溶于水,不溶于醇,用途:在食品工业中用作乳化剂,缓冲剂,螯合剂,胶凝剂,稳定剂。用于干燥焙化剂,能使其柔软。用作酱油、果汁的色泽改进剂,品质改良剂。

    相对密度2.534,熔点880,沸点93.8,比重2.534。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20100g水中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化,在100失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物;与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。电镀工业用于配制电镀液,能与铁形成络台物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂,能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用,还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。还可用于水处理剂、石油钻探等方面,在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。 

      焦磷酸钠有软化水的功能外,还能再溶解钙、镁的不溶性盐类,如衣服纤维中,夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂形成的污垢,它能使其再溶解而提高去污能力。另外,焦磷酸钠有反絮凝作用,使油脂起乳化作用,这称为胶溶性质。亦能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力,起到洗涤的助洗作用。