粉状红曲黄 天然色素 价格低 10kg包装 1kg

起批量(公斤) 价格
5-9 ¥245元/公斤
10-49 ¥243元/公斤
≥50 ¥240元/公斤
原 产 地: 中国 郑州 更新日期: 2019-08-23
最低订购量: 1公斤 可销售总数量: 10000公斤
单 价: 240 元 计量单位: 公斤

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    性质:黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体,略有特征性气味。溶于水。

    来源:由紫色红曲霉(Monascus purpureus).赤红曲霉(M.anka)为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,

    红曲黄属红曲色素系列产品,以大米为原料,采用红曲菌深层发酵制得红曲红,再经独特的提取、精制技术生产的天然食用色素,易溶于水和食用酒精溶液,色调为橙色或黄色。该产品具有色价高(200色价),色调纯正、光热稳定性好,pH适应范围广,安全健康,使用方便等特点,是柠檬黄等化学合成色素的理想替代品。

       产品标准号:卫生部公告2012年第6号      生产许可证号:粤XK13-217-00325     使用方法:将本品按所需用量直接用水或使用酒精溶解,然后加入配料中着色,用量按产品色调要求调整,混合均匀即可。    

    保存方法:密封存放阴凉干燥处以防吸潮。    

    保质期:二年

    红曲黄色素主要成分为红曲黄素(ankaflavin)和红曲素(monascin)等。用于糖果,果冻,冷饮等的着色,为黄色着色剂。

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