高纯度食品级维生素B2原包装 包邮

起批量(公斤) 价格
5-24 ¥420元/公斤
25-99 ¥410元/公斤
≥100 ¥390元/公斤
原 产 地: 中国 郑州 更新日期: 2019-09-20
可销售总数量: 100000公斤 单 价: 390 元
计量单位: 公斤

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    性状:黄色结晶性粉末,有多种晶型,微臭,味带苦。极难溶于水。不溶于乙醚和氯仿,但溶于稀碱液。

    【性状】橙黄色结晶性粉末,微臭,略苦;极易溶于稀碱液,饱和溶液成中性,为有荧光的淡黄绿色,干品不受光影响,但液体在光线下可致变质,酸性条件下稳定,碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000-20000ml水中,因晶型而异。在乙醇、乙醚和三氯甲烷中几乎不溶,但在稀碱溶液中溶解度很大。

     

    【质量指标】(GB14752-93)

     

    项目

    指标

    项目

    指标

    含量%

    98.0~102.0

    比旋光度[α] D20

    -102°~-140°

    干燥失重%

    ≤1.5

    灼烧残渣%

    ≤0.3

    重金属

    ≤10ppm

    感光黄素%

    ≤0.025

    砷含量

    ≤3ppm

    /

    /

     

    【其他指标】:

     

    细度

    100目

    包装规格

    20公斤/箱

    保质期

    3年

     

     

    【适用说明】允许添加到食品中的两种形式是核黄素和5’-磷酸-核黄素。前者主要用于谷物、面食和保健食品营养强化,或者避光食品的着色;后者最常见的是钠盐,主要用于即食干粉状调配食品的强化,及避光食品着色。在我国B2的缺乏是十分严重的,居维生素缺乏的首位。据全国调查结果我国居民人均摄入量仅为0.8mg/d,远远低于RDA的1.3mg/d的要求。特别是不常吃肉和奶制品者、动脉硬化者、慢性肝炎患者和减肥者为急需补充人群。

    用途:营养增补剂。用语米、面包、饼干、巧克力、调味酱、色素。

    限量:小麦粉0.2mg/100g;乳制品0.9-095mg/100g;酱油25-40mg/L谷物及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;食盐100-150。

     

     

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