王龙山梨酸钾

起批量(公斤) 价格
20-99 ¥28元/公斤
100-199 ¥27元/公斤
≥200 ¥26元/公斤
原 产 地: 中国 郑州 更新日期: 2019-07-20
可销售总数量: 20000公斤 单 价: 26 元
计量单位: 公斤

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    山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。

    性状:山梨酸钾为白色或浅黄色颗粒或粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。防腐能力强,对光、热相对稳定。用途:山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,抗菌作用越强。用途及使用限量与山梨酸相同。

    山梨酸钾与山梨酸同时使用时,用量以山梨酸计,不得超过最大使用量。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定使用量:

    g/kg)肉、鱼、蛋、禽制品:≤0.075

    果蔬保鲜、碳酸饮料:≤0.2

    酱菜、果汁、蜜饯、果冻:≤0.5

    酱油、食醋、果酱、软糖、面包:≤0.1

    食品工业用浓缩果蔬浆或汁:≤2.0

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