植脂末奶精

起批量(kg) 价格
≥500 ¥15元/kg
原 产 地: 中国 山东 更新日期: 2019-12-09
供货能力: 不限 最低订购量: 100kg
可销售总数量: 200000000kg 单 价: 15 元
计量单位: kg

    植脂末又称奶精,是以优质植物油,酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。 植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂,中脂,高脂产品。优越性能植脂末具有良好的水溶性,乳化分散性,在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实,并富有奶味,故又咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片,蛋糕,饼干等,使蛋糕组织细腻,弹性提高,并可使饼干提高起酥性,不易走油等。植脂末速溶性好,“奶”味强,在食品加工中可代替奶粉或者减少奶量的使用,从而在保持产品质量稳定的前提下降低生产成本。应用范围饮料:咖啡饮料,含乳饮料,速溶奶粉,婴儿饮料,冰淇淋等食品:即溶麦片,快餐面汤料,方便食品,面包,饼干,调味酱,巧克力,米粉奶油等。