果酱、果冻，起胶凝作用，用于低糖度食品， 低酯果胶制成的果冻，参考用量0.3%-0.8%粒粒橙及带果肉型饮料，起稳定作用，可解决粒粒橙及含果肉悬浮饮料的分层，粘壁问题，使果肉均匀分布在饮料中，且口感好。
果酱、果冻，起胶凝作用，用于低糖度食品， 低酯果胶制成的果冻，
参考用量0.3%-0.8%
粒粒橙及带果肉型饮料，起稳定作用，可解决粒粒橙及含果肉悬浮饮料的分层，粘壁问题，使果肉均匀分布在饮料中，且口感好。
