食品级碳酸钾 大化牌 大洋碳酸钾 25kg袋装
物品单位
公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2018-07-04
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
执行标准 GB
CAS 584-08-7
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99.5%
含量 99.6%

 

碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品。无水物为白色粒状粉末,结晶品为白色半透明小晶体或颗粒,无臭,有强碱味,相对密度2.428(19℃),熔点891℃,在水中溶解度为114.5g/l00mL(25℃),在湿空气中易吸湿潮解。 

加于面制品中,能产生特殊风味、色泽和韧性。本品为碱性剂

碱性剂和面团改良剂,且可抑制面条发酸,可用于面制食品,按生产需要适量使用