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产品名称：特丁基对苯二酚（TBHQ）

品牌：天益

产品介绍：特丁基对苯二酚是一种抗氧化剂。白色粉状结晶，有特殊气味，易溶于乙醇和乙醚，可溶于油脂而实际不溶于水。

产品性状：白色结晶性粉末

有效物质含量：特丁基对苯二酚≥99%

使用方法：按生产需求正确添加

应用效果：特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂，适用于植物油、猪油等，具有良好的抗氧化作用，可增强油质在保质期内的稳定性。

参考用量：参照GB2760正常添加，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等，最大使用量为0.2g/kg，一般建议使用量为油脂总量的0.01～0.02%。

适用范围：TBHQ适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。它具有高效、抑菌、经济等特点，广泛应用于油脂、食品、医药和饲料，是新一代的油脂抗氧化剂。中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(0.4.007)规定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等。

保存方法：置于阴凉、干燥、通风的仓库内，防止日光直射，远离热源，不得与有毒、有害、有异味及其他有污染可能物质混存。

执行标准：GB 26403-2011

保质期：18个月

注意事项： 

  ①．TBHQ可以与BHA/BHT，柠檬酸或维生素C合用； 

  ②．TBHQ不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用； 

  ③．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色； 

  ④．使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。 

  TBHQ的特点 

①.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。             

②.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。 

③.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，最高承受温度可达230℃以上。   

④.一剂多能，能有效*。在添加应用范围内，能*，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的*。 

⑤.本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。

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   冯先生 ：1535652135