天然红曲米粉 红曲粉 1000色价 25kg/袋
物品单位 | 价格 |
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包 | 370 |
- 产地:中国 郑州
- 发布日期: 2016-05-25
- 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 2016-05-25 |
型号 | 1000色价 |
包装规格 | 25kg/袋 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99.5% |
含量 | 99.6% |
色素含量 | 100% |
红曲米粉是汉族传统的药、食两用品,在中国已有上千年使用历史,由早稻米经发酵加工而成,多呈红色或暗红色,主要用于食品着色。
红曲粉是国际上*利用微生物大规模生产的食用天然色素,本厂生产的系列规格的红曲米采用优质早稻米,通过独具特色的发酵工艺,控制发酵生产的各项参数,调控代谢产物中不同色调的色素比例,得到的红曲米粉红色纯正,通过粉碎、灭菌、包装而成,该产品具有多年的出口经验,产品色价稳定、色调纯正,质量稳定,深受国外客商好评,本厂能够提供不同规格的红曲粉产品
产品特点
红曲霉等多种微生物产酯功能菌混合培养制成
菌株酶活力高,稳定性强
提高酯化速度,缩短白酒发酵周期
*,提高白酒优质出品率