L-苯丙氨酸 食品级 25kg包装 质量保证
物品单位 价格
公斤 85
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2016-05-18
  • 更新日期: 2022-10-21
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 白色结晶性粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99.3%
主要营养成分 苯丙氨酸
含量 99.6%

 

无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味. 在受热、光照、空气中稳定。营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味.  含量:99.6%

分子式:C9H11NO2   分子量:165.19

    用途: 营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

项 目指 标:
含量(以干基计)% 98.5-1015. 
砷(以As计)%≤ 0.00015 
重金属(以Pb计)%≤ 0.002 
铅≤ 0.001 
干燥失重(80℃,3h)% ≤ 0.3 
灼烧残渣%≤ 0.1 
比光旋度  -33.0°- -35.2° 

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。