| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99.1％ |
| 主要营养成分 | 左旋肉碱酒石酸盐 |
| 含量 | 99.6％ |
性质：左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。
中文别名: 左旋肉碱酒石酸盐
英文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
外 观: L-肉碱酒石酸盐为白色结晶性粉末
用途：营养强化剂，医药，尤其适用于固体制剂。
技术指标：
项 目 | 指 标 |
| 鉴别 | 红外或核磁共振 |
| 外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| 比旋度 | -9.5~-11.0(10%水溶液) |
| PH值 | 3.0~4.5(5%水溶液) |
| 水份 | ≤0.5% |
| 灼伤残留 | ≤0.5% |
| 溶解度 | 澄清 |
| 重金属 | ≤10ppm |
| 砷 | ≤2ppm |
| L-肉碱 | 67.2~69.2% |
| L-酒石酸 | 30.8~32.8% |
| 氯化物 | ≤0.4% |
| 总含量 | 100±2% |
包装方式：纸桶包装，25公斤/桶（净重）。
