馒头改良剂 安琪 馒头改良剂价格
物品单位 | 价格 |
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公斤 | 17 |
- 产地:中国 郑州
- 发布日期: 2015-11-05
- 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 | 改良剂 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 10kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99.3% |
对增大馒头体积效果明显。改善馒头表皮,使表皮光亮、色白。*馒头内部组织,使内部细腻洁白。改善加工性能,不易粘机械,提高耐搅拌能力,适合规模机械化生产,提高生产效率。延长馒头保质期,不易老化掉渣。
特性及应用:对增大馒头体积效果明显。改善馒头表皮,使表皮光亮、色白。*馒头内部组织,使内部细腻洁白。改善加工性能,不易粘机械,提高耐搅拌能力,适合规模机械化生产,提高生产效率。延长馒头保质期,不易老化掉渣。 原辅材料名称:木聚糖酶、α-淀粉酶 、脂肪酶、 葡萄糖氧化酶、食用玉米淀粉 使用方法及注意事项:按使用量溶于水中或直接加入面粉中混匀即可。 建议添加量:0.1%-0.3%(以面粉计) 性状:外观为白色或淡黄色粉末状固体 应用范围:发酵面制品 规格:500g*20袋/箱 保质期:12个月 执行标准:GB26687-2011 储存条件:清洁、通风、干燥、阴凉,不得与有害物质贮存 |
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