L-脯氨酸价格 食品级脯氨酸
物品单位 价格
公斤 140
  • 产地:中国 河北
  • 发布日期: 2014-10-15
  • 更新日期: 2022-10-21
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 白色结晶性粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99.2%
主要营养成分 脯氨酸
含量 99.8%

 

缩写 PPro  

化学式 C5H9NO2 

pKa 1.95 (-COOH)   10.64 (-NH3)

摩尔质量 115g/mol

 【英文/拉丁名称】  Proline   【概述】  Pu'ansuan英文名:Proline772C5H9*15.13本品为吡咯烷-2-羧酸。按干燥品计算,含C5H9NO2不得少于98.5%。  【性状】  本品为白色结晶或结晶性粉末;微臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇中溶解,在乙醚或正丁醇中不溶。比旋度 取本品,精密称定,加水溶解并稀释成每1ml中约含40mg的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),比旋度为-84.5°至-86.0°。

酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一。广泛应用过食品与医药工业,是合成卡托普利、依那普利等ACE抑制剂的主要中间体;是氨基酸输液的重要原料之一。作为食品添加剂,精细化工原料,化学催化剂等已普遍使用。

 

本品为白色结晶或结晶性粉末;微臭,味微甜。脯氨酸(Pro)是植物蛋白质的组分之一,并可以游离状态广泛存在于植物体中。在干旱、盐渍等胁迫条件下,许多植物体内脯氨酸大量积累。积累的脯氨酸除了作为植物细胞质内渗透调节物质外,还在稳定生物大分子结构、*欢迎新老客户来电咨询、订购!