L-抗坏血酰棕榈酸酯
物品单位 价格
kg 220
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2014-10-15
  • 更新日期: 2022-10-21
产品详细说明
主要用途 抗氧化剂
执行标准 GB
CAS 137-66-6
型号 脂溶性抗氧化剂
包装规格 10kg
有效物质含量 99%
含量 99%

 

L-抗坏血酰棕榈酸酯
  化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名:维生素C 棕榈酸酯
性状
白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107117
用途
  抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。