葡萄糖酸亚铁
物品单位 价格
kg 42
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2014-10-13
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸亚铁
含量 99.2%

 

型号:pt-3
主要营养成分:葡萄糖酸亚铁
品牌:仁恒牌
外观:黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒
含量:95.0(%)
有效物质含量:95.0(%)
产品规格:25kg
保质期:12个月
主要用途:铁补充剂
分子式:C12H22FeO14·2H2O   分子量:482铁元素含量:11.5%
【性状】黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。
【制法】由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与硫酸亚铁反应而得。
质量指标:YY0035-91
项 目
指 标
项 目
指 标
含量(干基)%
≥95
干燥失重 %
6.5~10
砷(以As计)%
≤3ppm
≤3ppm
氯化物 %
≤0.07
草酸试验
阴性
三价铁盐 %
≤2
还原性试验
阴性
 【适用说明】葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准