柠檬酸铁 食品级 25kg包装 河南生产
物品单位 价格
公斤 68
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2014-10-13
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 红褐色透明小薄片或褐色粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 柠檬酸铁
含量 99%

 

等级:食品级

含量≥:16.5(%)

产地/厂商:郑州仁恒

用途:铁质强化剂

分子式:C6H5O7Fe·5H2O 分子量:248(无水物)  铁元素含量:16.5~18.5%

【性状】红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。

【制法】将柠檬酸加入氢氧化铁液中,以低于60℃加热,蒸发至浆状,涂敷于玻璃板上,低温干燥至形成小薄片,剥离而得。

质量指标:(Q/ZRP 019S-2010

项 目

指 标

项 目

指 标

铁(以Fe计)%

16.5~18.5

干燥失重 %

≤28.00

溶解度试验

合格

铅(以Pb计)

≤5ppm

【适用说明】柠檬酸铁主要作为营养增补剂(铁质强化剂),添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等,印度用于食盐。

【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准