食品级柠檬酸
物品单位 价格
kg 6
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2014-10-13
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
执行标准 GB
CAS 50-41-9
型号 一水,无水
包装规格 25kg
有效物质含量 99.2%
含量 99.8%

 

C6H8O7·H2O,分子量210.14
  柠檬酸为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。
  性状:柠檬酸为无色的半透明结晶、白色颗粒状或白色结晶性粉末;无臭;味极酸;在干燥空气中微有风化性;水溶液显酸性反应。极易溶于水,易溶于乙醇,在乙醚中略溶。
  用途:柠檬酸可用于泡腾剂、糖浆剂、口服液制剂PH值调整以及部分固体制剂中适当加入可改善其贮藏稳定性。矫味剂。
贮藏:密封保存(密封:系指将容器密封,以防止风化、吸潮、挥发或异物进入)。
柠檬酸在食品业,化妆业等具有极多的用途。柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸, 柠檬酸在潮湿的空气中微有潮解性。天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味。