| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| CAS | 56038-13-2 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg*10 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99.5％ |
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| 产品名称：三氯蔗糖UNISWEET® SUCRALOE化学名称：4,1'6'-trichloro-4,1'6'-trideoxy-Pentagalactosucrose分子式：C12H19C13O8分子量：397.64化学结构式：优势：UNISWEET®三氯蔗糖的甜度是白砂糖的600-650倍，是阿斯巴甜的3倍口感好。UNISWEET®三氯蔗糖口感与白砂糖一致安全性高。UNISWEET®三氯蔗糖已经被证明对人体完全无害稳定性好。UNISWEET®三氯蔗糖耐酸，耐高温，适合各种食品包括保健食品和药品。溶解性好。UNISWEET®三氯蔗糖易溶于水。保健功能。UNISWEET®三氯蔗糖不含热量，不被人体吸收，不会引起*。适合各类人群使用，包括*人，**和**。产品质量指标指标规格外观白色或类白色结晶粉末纯度98%-102%粒度最小95%通过100目（149微米）旋光度+84.0o - +87.5o水分≤2.0%PH(10%水溶液)5.0-7.0灼烧残渣≤0.7%甲醇≤0.1%重金属（以铅计）≤10ppm铅≤1ppm砷≤3ppm三苯基膦氧化物≤150ppm水解产物≤0.1%相关物≤0.5%菌检总数不大于250个/克酵母菌及霉菌不大于50个/克大肠杆菌不得检出沙门菌不得检出 指标规格外观澄清淡黄色液体三氯蔗糖含量24.5-25.5%官能测试通过测试PH4.20-4.60山梨酸钾0.10-0.12%苯甲酸钠0.10-0.12%菌检总数小于100个/1毫升霉菌小于50个/1毫升大肠杆菌不得检出沙门菌不得检出用途：食品添加剂广泛应用于饮料如可乐，果蔬汁，调味乳调味品如酱油，芥末酱，果酱，色拉酱，醋，耗油烘焙食品如面包，蛋糕，三明治，披萨饼，水果派麦片粥，豆奶粉，甜乳粉口香糖，糖浆，甜点，蜜饯，干果UNISWEET®三氯蔗糖也应用于医药及保健食品。用途用量（克/公斤）用途用量（克/公斤）果汁（味）型饮料，酱菜类，复合调味料，配制酒，雪糕，冰棍，糕点，饼干，面包，不加糖的甜罐头水果0.25热加工过的水果或脱水水果0.15餐桌甜味剂0.05克每包改性口香糖，蜜饯1.50水果馅0.25饮料0.25果酱类0.45固体饮料，浓缩果蔬汁，色拉酱1.25果冻类食品0.45芥末酱0.40调味乳0.30早餐谷物，甜乳粉1.00酱及酱制品0.25糖果1.50醋0.25风味或果料酸奶0.30蚝油0.25发酵酒0.65酱油0.25 |
