京萃乙基麦芽酚25kg/桶
物品单位 价格
kg 160
  • 产地:中国 河北
  • 发布日期: 2014-04-08
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 增味剂
执行标准 GB
CAS 4940-11-8
型号 焦香型
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99%

中文别名: 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮  

英文名称: ethylmaltol CAS  号: 4940-11-8  

分 子 式: C8H10O3 

分 子 量:154.16  

性状: 本品为白色晶状粉末,溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升 氯仿。熔点约为90度。

用途: 增味剂,甜味剂。乙基麦芽酚是一种安全无毒,用途广,效果好用量极少的增香剂.是烟草、食品、饮料、肉制品、冷食、香精、果脯蜜饯酒类等良好的添效剂,对食品的香味*,且能延长食品储存期