L-赖氨酸盐酸盐 饲料级
物品单位 价格
公斤 22
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2014-03-28
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 白色结晶性粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 赖氨酸
含量 9939%

中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐

  化学分子式:C6H14N2O2·HCL

性状:L-赖氨酸盐酸盐白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263-264熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、*、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

酱油酿造标准:当氨基酸态氮大于0.8/100ml为特级品。大于0.7克 /100ml为一级,大于0.55/100ml为二级,0.4/100ml为三级。

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联系人:冯达