优质D-木糖供应商
物品单位 价格
kg 25
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2014-03-19
  • 更新日期: 2022-10-21
产品详细说明
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 58-86-6
型号 食品级
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99.9%

性状:无色至白色结晶体或白色结晶粉末    CAS: 58-86-6  用途:甜味剂  

品名D-木糖(D-Xylose) 化学名:五碳醛糖 

特性与用途:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114℃,呈右旋光性和变旋光性.易溶于水(125g/100ml)和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。

性状:无色至白色结晶体或白色结晶粉末,略有特别气味和爽口甜味,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。

用途:无热量添味剂,使用于*及**。亦用于脂肪氧化防止剂 制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料等。 

限量:小吃食品60.0mg/kg ;复水蔬菜85.0mg.kg ;调味品40.0mg/kg ;调味汁40.0mg/kg ;      

含量99.8%

    甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。       

应用领域1.无热量甜味剂。使用於*及**。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。 2.木糖对人体*内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的*。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能*。   3.用於制取木糖醇。  4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业 5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂 6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。 7.医药原和医药中间体 8.适用于香精香料的制备