供应恒瑞惠康乙酰化二淀粉磷酸酯 食品级木薯变性淀粉 增稠剂
物品单位 价格
公斤 8
  • 产地:中国 漯河
  • 发布日期: 2021-08-04
  • 更新日期: 2022-10-21
产品详细说明
主要用途 增稠
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20141119100238
CAS
包装规格 1*25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口








   供应恒瑞惠康乙酰化二淀粉磷酸酯  食品级木薯变性淀粉 增稠剂

    乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称: phosphate(ADSP),白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度;老化倾向,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。

   用途:增稠剂、稳定剂、凝固剂。

   1、用于蛋黄酱、罐装棕榈油(食用),5 g/kg(单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸双淀粉结合使用);

   2、含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜,10 g/kg;

   3、罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品,20 g/kg(仅用于填充料);代乳粉,25 g/kg(单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品);

   4、罐装鲐鱼和竹英鱼,60 g/kg(仅用于填充料);

   5、罐装婴儿食品(大豆型产品),5 g/kg;

   6、肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹的),25 g/kg(单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中)。