现货批发DL-酒石酸食品级酸度调节剂酸味剂99%抗氧化助剂酒石酸
物品单位 价格
公斤 16
  • 产地:中国 杭州
  • 发布日期: 2021-06-23
  • 更新日期: 2022-10-21
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20144172300190
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25kg
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口








    酒石酸在水中的溶解性较大,并且可溶于甘油等极性溶剂当中,广泛地应用于食品、制药、轻工业、化工等行业。
   在食品工业中,酒石酸是一种优良的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准,它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合还可以用作螯合剂、增效剂、增香剂、膨松剂。在制药工业中,酒石酸可作为中间体以及拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯,可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中,酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。
   主要用途
   本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。在食品工业中,酒石酸是一种优良的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准,它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合还可以用作螯合剂、增效剂、增香剂、膨松剂。在制药工业中,酒石酸可作为医药中间体以及拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯,可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中,酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。