现货 常茂酒石酸氢钾 食品级塔塔粉膨松剂 酒石酸氢钾25公斤/袋
物品单位 | 价格 |
---|---|
公斤 | 24 |
- 产地:中国 江苏
- 发布日期: 2021-06-22
- 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
主要用途 | 乳化剂 |
货号 | re-00008 |
等级 | 食品级 |
执行标准 | GB |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
名称 | 酒石酸氢钾 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
酒石酸氢钾,是酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。
产品用途
(1)酒石酸钾广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类、酒石酸钾钠等。
(3)在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO委员会鉴定为优良之食品添加剂。
(3)在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
(4)还用于测定铋、铝和镍以及微生物培养基的制备。