食品级硬脂酰乳酸钠储存及应用说明

2020-07-20

硬脂酰乳酸钠作为食品添加剂,食品安全国家标准对其作出了规定,现行标准号为 GB 1886.92—2016,由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2016年8月31日发布,自2017年1月1日起开始实施,适用于由硬脂酸和乳酸,中合成钠盐而制得的食品添加剂硬脂酰乳酸钠。

食品级硬脂酰乳酸钠使用方法:

1、将本品与食品原料直接混匀使用。

2、将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。

3、参考GB2760-2011,按规定适量使用。

食品级硬脂酰乳酸钠储存方法:

1、密封储存于低温、干燥、阴凉通风处,防雨防晒,以防吸潮结块。

2、严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混储、混运,未开封贮期一年。