富马酸（反丁烯二酸）食品级现货-仁恒化工充足货源,品质供应！
产品名称：富马酸（食品级）
来源：最早从延胡索中发现，此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。
化学名：反丁烯二酸
又名：反丁烯二酸;(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羟酸;延胡索酸
外观：无色晶体 。
熔点：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升华。
熔点：299～300℃ 相对密度：1.635（20/4℃）。
溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。
产品用途：食品级富马酸（反丁烯二酸）作为一种食品添加剂——酸味剂，多用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用。
