聚甘油脂肪酸酯（PGFE）是一组系列产品的总称。特点是有较多亲水羟基。是一类新型、高效和性能优良的多羟基酯类非离子型表面活性剂。应用于食品、日化、石油、纺织、涂料、塑料、农药、橡胶、医药等领域。
聚甘油脂肪酸酯用法与用量说明
聚甘油脂肪酸酯通常与其它所需原料同时投料，在约70℃或更高的温度下溶解、搅拌、乳化，然后制成各种产品。
由于其溶于油脂，将其与油脂加热溶解，混合后再投料。
将一份PGFE加于3-4份水中，加热至70℃或更高，搅拌至溶解，再在搅拌下冷却，可得到乳白色膏体，将此膏体投入原料中，效果更好。
建议用量：0.1%-0.5%
贮存方法：放置于阴凉干燥处。保质期十二个月。
